Torrelles
Núm. 32 _ Maig/Juny de 2017
actualitat
13
Cireres de «km 0» al
mercat del carrer Major
La gran protagonista de la festa és la cirera torre-
llenca. La bona producció d’aquesta temporada
en permetrà la venda directa per part dels page-
sos locals i de l’entorn al Mercat de la Cirera, amb
parades instal·lades al llarg del carrer Major du-
rant tot el dissabte i el matí de diumenge. El cap
de setmana anterior i el posterior el mercat també
estarà obert de 10 a 14 hores.
L’Esplai Arc de Sant Martí,
al capdavant de l’Exposició
Les tradicionals paneres que s’exposen a l’Ateneu
Torrellenc amb motiu de l’Exposició de la Cirera
estaran coordinades enguany per l’Esplai Arc de
Sant Martí. L’entitat repassarà els seus 46 anys
d’història a través d’un recull fotogràfic relacio-
nat amb la cirera. La cirera de més qualitat i la
que tingui millor presentació es premiaran amb
la Cirera d’Or i la d’Argent.
10a Ruta Gastronòmica
Els restaurants i establiments de Torrelles ja fa
deu anys que se les empesquen per oferir plats
en què la cirera és molt present. Enguany se cele-
bra la desena Ruta Gastronòmica, on participen
nou restaurants que ofereixen plats elaborats a
partir de la cirera i que són ideals per a fer un des-
cans i recarregar piles al migdia o al vespre.
Plats cuinats en directe
amb la xef Cristina Roig
Una de les novetats d’aquesta edició és el
show-
cooking
que ens oferirà la xef Cristina Roig,
copropietària de l’Hotel Can Rafel de Cervelló,
professora de cuina i assessora del Parc Agrari
del Baix Llobregat, dissabte al migdia. Aportarà
receptes per a elaborar plats amb cireres i altres
productes de l’horta del Parc Agrari que després
es podran tastar i donarà consells de cuina als
assistents.
Actes multitudinaris per a
posar el punt i final
El final de festa deixarà bon sabor de boca i ga-
nes de més, ja que s’han programat actes molt
populars. Es recupera la tradicional festa de l’es-
cuma diumenge al matí al parc de Can Sostres.
Per omplir l’estómac, hi haurà la paella popular
a les Barraques, a la qual seguirà un espectacle
teatral d’Improshow per a sorprendre tothom.
Els productes locals de
qualitat, molt presents
Més enllà de les cireres, els productes alimenta-
ris elaborats a Torrelles també tenen una gran
presència a la festa: s’hi vendrà el Sirot, el primer
vi de cirera sec del món, i els productes derivats
com el vinagre i el Sirmut (un vermut), a més de
les melmelades de Can Balasch, les cerveses ar-
tesanes La Nit i Birreta o les Torretes.
