Torrelles #61 Març-Abril 2022

TORRELLES N.61 MARÇ-ABRIL 2022 19 SESSIÓ ORDINÀRIA – 24 DE MARÇ DEL 2022 ORDRE DEL DIA A FAVOR ABSTENCIÓ EN CONTRA ! Les llets fermentades per l’acció d’un bacteri (iogurt) i les que ho són per l’acció simultània d’un bacteri i un llevat (quefir) són conegudes des de l’antiguitat en una àmplia zona que va des de Mongòlia als Balcans. Curiosament, però, la seva introducció a l’Europa Occidental és molt recent. A Catalunya —i, per extensió, a tot Espanya— els iogurts van començar a ser elaborats i consumits a partir del 1908 de la mà de l’empresari Raimon Colomer Ribas, propietari del Mas Segarra, a Torrelles, on tenia una explotació agropecuària, com també ho era de la Granja Colomer, al passeig de Gràcia de Barcelona. Concretament, el senyor Colomer, l’any 1907, va sol·licitar una patent d’introducció d’un « procedimiento para la fabricación de un producto alimenticio denominado “yogurt” », i l’any 1913 va registrar les marques Kefir Colomer, Yoghourt Colomer i Suero Láctico-búlgaro Colomer. En Raimon Colomer també va ser el creador i el propietari de l’aigua embotellada « Agua del Porro », amb propietats mineromedicinals i provinent de la font del mateix nom, situada al Mas Segarra. El senyor Colomer va morir el 21 d’octubre del 1918, als 61 anys, i va ser enterrat al panteó familiar situat al cementiri vell de Torrelles (on actualment hi ha el CAP). FONT: • BOATELLA, Josep. Els orígens de la indústria dietètica catalana (1880-1935) . Pàg. 60-61. Publicacions UB. Barcelona, 2017. • Memoria descriptiva de las aguas carbónico-litínicas. Fuente del Porro de San Martín de Torrellas. Torrelles de Llobregat, dècada de 1910. Publicitat de les llets fermentades i de la llet maternitzada Colomer, Barcelona. España en la mano , 1927. Arxiu J. Viader. La família Colomer al bosc del voltant de la Font del Porro, al Mas Segarra. Fotografia: postal de Raimon Colomer. Fons d’en Xavier Riera Santaugini. Arxiu històric fotogràfic digital de l’Associació d’Estudis Torrellencs. Aprovació inicial del Reglament de prestacions econòmiques d’urgència social Aprovació provisional de l’Ordenança de conservació, neteja i tancament de solars i terrenys Aprovació provisional de la Modificació de l’ordenança fiscal núm. 4, reguladora de l’impost sobre l’increment de valors dels terrenys de naturalesa urbana Aprovació del Pla estratègic de subvencions 2022 Aprovació de l’amortització anticipada del préstec per al Pla d’Ajust Aprovació de la Modificació de crèdit 3/2022: modalitat de crèdit extraordinari i suplement de crèdit Aprovació del reconeixement extrajudicial de crèdits Aprovació de l’increment lineal del 2 % de les retribucions del personal al servei d’aquest ajuntament Aprovació de l’increment del 2 % de les retribucions dels membres electes de la Corporació Aprovació de l’increment del complement específic de la directora i les educadores de l’Escola Bressol Moció per activar polítiques locals a favor del dret a un habitatge digne Assumpte d’urgència: declaració en suport al dret d’autodeterminació del poble Sahrauí PSC ERC ERC ERC ERC i PSC PSC CAT i Junts PSC CAT, Junts, ERC i PSC CAT, Junts, ERC i PSC CAT, Junts i ERC CAT, Junts i PSC CAT, Junts i PSC CAT, Junts i PSC CAT i Junts CAT, Junts, ERC i PSC CAT i Junts CAT, Junts, ERC i PSC ERC i PSC CAT, Junts i ERC ERC